Sauerkraut von Schlichting

Wie gesund ist Sauerkraut?

„Frisches Vogtländisches Sauerkraut" mit nur 21 kcal pro 100 g ist es ein kalorienarmes Lebensmittel. Das es von Natur aus Fett- und Zuckerfrei ist, spricht für sich.

Mehr über unser Sauerkraut

Frisch und natürlich

Entdecken Sie unsere Produktvielfalt

Schlichting Produkte bieten Ihnen eine Fülle von Möglichkeiten für die schmackhafte und abwechslungsreiche Küche. Angefangen beim frischen Sauerkraut über eine Vielzahl bereits fertig zubereiteter Produkte bis hin zu unseren Gurkenvariationen haben Sie eine große Auswahl an Möglichkeiten Ihren Speiseplan vielfältig zu gestalten.

Ein Familienbetrieb seit 1882

Tradition und Moderne.

Im Jahre 1882 gründete der Kaufmann Edmund Schlichting die "Erste Vogtländische Sauerkohlfabrik, Gurkeneinlegerei, Kolonialwaren und Landesprodukte". Damit begann die Erfolgsgeschichte des Vogtländischen Sauerkrautes, welches von Plauen aus, damals wie heute, die Freunde des bewussten Genusses begeistert.

Auch wenn sich seit damals vieles verändert hat, ist Schlichting immer ein Familienbetrieb mit Weitblick geblieben: Als erster Sauerkrauthersteller Ostdeutschlands füllt Schlichting seit 1960 seine Produkte in Kunststoff-Beuteln ab. Nach der Wende wurde die Entwicklung weiter vorangetrieben: 1995 wird die Tochtergesellschaft GEVEMO in Ehrenhain gegründet, die den feldfrischen Einschnitt des Weißkohls garantiert.

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Unser Qualitätsversprechen

Als Traditionshersteller mit mehr als 125 Jahren Erfahrung fühlen wir uns der Qualität unserer Produkte besonders verpflichtet. Nur so können wir hohe Qualität unseres Sauerkrauts, unserer Gurken und unsereres Gemüses nachweisbar gewährleisten.

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Die besten Rezepte von Schlichting

Entdecken Sie leckere Rezeptideen für jeden Tag, die Ihnen das tägliche Kochen leichter machen. Schlichting Produkte bieten Ihnen eine Fülle von Möglichkeiten für die schmackhafte und abwechslungsreiche Küche. Angefangen beim frischen Sauerkraut über eine Vielzahl bereits fertig zubereiteter Produkte bis hin zu unseren Gurkenvariationen.

Sauerkraut Raita

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Sauerkraut Bananen Smoothie

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Schlichting hat für jeden was ...

Schlichting Produkte erhalten Sie sowohl in handelsüblichen Kofektionsgrößen, als auch in Großgebinden für den Weiterverkauf als lose Ware, die Verwendung in der Gastronomie oder die Weiterverarbeitung. Schlichting Produkte bieten Ihnen eine Fülle von Möglichkeiten für die schmackhafte und abwechslungsreiche Küche.

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